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梭邊魚是一種肉質(zhì)細嫩味道鮮美的肉類食材，它能提高身體免疫力也能增強人體抗衰老能力更能促進身體生長發(fā)育，不過這種梭邊魚主要出產(chǎn)在北美地區(qū)，國內(nèi)比較少見人們對它的吃法還不了解，不知道它怎么做才好吃，今天我會詳細介紹梭邊魚的食用方法，能讓大家對梭邊魚人吃法多一些了解。

梭邊魚怎么做好吃

1、梭邊魚清燉特別好吃，在做的時候需要把新鮮的梭邊魚宰殺并清洗干凈，然后用刀在它的表面打上刀花，涂抹適量生抽和耗油腌制半小時，準備適量的蔥姜，把它們?nèi)壳谐善瑺?，再準備適量食用鹽和食用油。

2、在鍋中放適量食用油加熱后，把準備好的梭邊魚入鍋煎到表面微黃，然后把切好的蔥姜入鍋放適量生抽，然后放食量清水加熱煮開再燉半小時左右，放適量食用鹽調(diào)味，出鍋前撒上適量的香菜沫提味即可食用。

梭邊魚的食用方法

1、炸梭邊魚

梭邊魚炸著吃滋味特別好，在做的時候需要先把這種魚宰殺干凈去掉里面的內(nèi)臟，然后再放入食用鹽，生抽，等調(diào)味料腌制一會兒，放適量胡椒粉，準備適量的蛋清和面包糠，把梭邊魚放在蛋清中贊一下，然后再粘上面包糠直接入鍋炸，炸熟以后取出裝盤就能吃。

2、香辣梭邊魚

梭邊魚做成香辣酥鞭魚也特別好吃，在做的時候要準備適量的紅辣椒和蔥姜蒜，在座以前要把宿便與宰殺干凈，在鍋中放適量食用油把它加熱炸到表面微黃以后重新起鍋，放油放入紅辣椒，再放入蔥姜蒜炒香，然后把炸好的梭邊魚入鍋，炒勻后放少量湯汁，燉10分鐘左右，把湯汁收濃，出鍋以后就能食用。

上面為大家介紹了梭邊魚的食用方法，能讓大家知道梭邊魚怎么做才好吃，如果大家平時也喜歡吃魚，就按上面介紹的方法去烹調(diào)食用梭邊魚吧。