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南瓜子是植物南瓜的種子，也是一種油脂含量特別高的常見食材，它營養(yǎng)豐富保健功效出色以，可以炒熟以后直接吃，也可以壓榨出南瓜子油供人們食用，但對南瓜子油的食用方法還有很多人不了解，今天小編就專門做這方面的介紹，能讓大家近一步了解南瓜子油應(yīng)該怎么吃。

南瓜子油怎么吃

南瓜子油是一種營養(yǎng)價值極高的食用油，而且味道清香，它和普通食用油一樣都可以直接吃，也可以用來調(diào)制各種菜品，是人們在做涼菜或者做沙拉時，放入適量的南瓜籽油就能讓做好的沙拉或者涼菜滋味誘人。

南瓜子油的食用方法

1、做湯

平時做湯的時候可以放入適量的南瓜子油，不過一定要掌握好南瓜子油入鍋的時間，可以把準(zhǔn)備好的湯類食材全部入鍋，把它們加清水一起煮，制成湯后再出鍋，以前放入適量南瓜籽油，這樣做好的湯特別香，而且不會讓南瓜籽油中的營養(yǎng)流失。

2、炒菜

南瓜子油還能用來炒菜吃，特別是在烹調(diào)一些綠葉蔬菜時，可以使用這種食用油，把綠葉蔬菜全部洗凈以后準(zhǔn)備適量的蒜末在炒鍋中放南瓜子油加熱以后放蒜末炒香再把綠葉蔬菜入鍋用大火快炒兩三分鐘，放少量食用鹽調(diào)味，調(diào)勻后直接出鍋。

3、直接吃

南瓜子油還能直接吃，特別是人們出現(xiàn)腸燥便秘或者大便燥結(jié)導(dǎo)致排便困難時，可以在空腹?fàn)顟B(tài)下直接吃一些南瓜子油，它能潤滑腸道也能縮短人體排便時間，能讓人類大便恢復(fù)正常排泄。另外南瓜子油還能直接涂抹在皮膚表面，他對人類皮膚表面的痛癢和燒傷燙傷有明顯治療作用。

看過小編對南瓜子油食用方法的介紹以后，大家都能知道南瓜籽油應(yīng)該怎么吃，在以后生活中也可以適量多吃一些，對維持身體健康有一定好處。