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咖啡黃葵是蔬菜秋葵的一種，因?yàn)樗獗淼念伾c咖啡豆相似而得名，咖啡黃葵是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的健康蔬菜，它能為人體補(bǔ)充植物蛋白和大量碳水化合物，更能讓人體吸收豐富維生素，人們平時(shí)多吃咖啡黃葵對(duì)維持身體健康有極大好處，但有些人對(duì)咖啡黃葵的吃法還不了解，今天小平就專門(mén)為大家介紹它的具體吃法，能讓大家詳細(xì)了解這種蔬菜怎么吃最好。

咖啡黃葵怎么吃

咖啡黃葵營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮嫩，它有多種不同的吃法，原來(lái)用沸水把它焯燙，以后可以做成涼拌菜，也可以把它與番茄肉片香菇等多種食材搭配在一起吃，另外人們還可以把它放在料理機(jī)中榨成蔬菜汁以后飲用，這些方法都能讓人們吸收咖啡黃葵中的多種營(yíng)養(yǎng)，而且能讓它保健功效得到最好發(fā)揮。

咖啡黃葵的食用方法

1、咖啡黃葵炒肉片

咖啡黃葵和肉片搭配在一起炒滋味特別好，在做的時(shí)候要把新鮮的咖啡黃葵切成片狀，再把肉片提前放入生抽，麻油和料酒，等調(diào)味料腌制，在炒鍋中放油加熱后，把肉片油鍋炒到變色，再放入適量蔥花，隨后把咖啡黃葵入鍋翻炒2~3分鐘后加少量食用鹽調(diào)味，再放入適量雞精，炒勻后就能出鍋食用。

2、咖啡黃葵炒雞蛋

咖啡黃葵還能和雞蛋搭配在一起炒著吃，在做的時(shí)候需要把新鮮咖啡黃葵洗凈以后切成碎末放在碗中，加少量食用鹽和料酒，在科開(kāi)3~4個(gè)雞蛋放到碗中放適量清水調(diào)成蛋液，在炒鍋中放油放蔥花，炒香后把蛋液入鍋快速翻炒，炒成塊狀以后直接出鍋，這時(shí)美味的咖啡黃葵炒雞蛋就已經(jīng)做好了。

3、咖啡黃葵炒辣椒

咖啡黃葵還能和辣椒搭配在一起炒著吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備兩三個(gè)紅辣椒喝400克咖啡，黃葵把咖啡黃葵洗凈后斜著切成片，紅辣椒洗凈后切成絲狀，在炒鍋中放油，加熱后把辣椒入鍋炒香，隨后再把咖啡還回入鍋翻炒，接著加入適量蒜片，放入生抽和食用鹽一起炒三分鐘以后再加適量雞精調(diào)味就可以。