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茼蒿和藜蒿都屬于菊科，而且都是生活中常見的綠色草本植物，并能供人類食用，而且他們都具有一定的藥用價(jià)值，在很多人眼中他們是特別相似的存在，有些人甚至?xí)J(rèn)為茼蒿和藜蒿是一樣的存在，但小編要在這里告訴大家，茼蒿和藜蒿之間是有明顯區(qū)別的，它們的不同之處有很多，想具體了解可以和小編一起去看看。

茼蒿和藜蒿有什么區(qū)別

1、植物分類

苘蒿和藜蒿雖然都是菊科植物，但苘蒿也叫菊花菜或者蓬蒿，是菊屬植物的一種，是一年生或者二年生的草本植物。而藜蒿這種植物則也叫水艾或者香艾，它是菊科蒿屬植物的一種，它還能分為青蒿和白蒿等多個(gè)不同品種。

2、食用方法不同

苘蒿和藜蒿都能供人類食用，但它們的食用方法并不相同，苘蒿可以做成涼拌菜而且能用來做湯，它還能當(dāng)觀賞植物栽培，而藜蒿則適合炒著吃，價(jià)值特別高，能力是退黃消腫止痛，它入藥以后食用時(shí)多以煮水服用為主。

3、藥用功效

苘蒿和藜蒿在藥用功效上也有明顯的不同，苘蒿這種不錯(cuò)植物的又有功效比較差，它只具有清血，清肺和化痰等功效，人們?cè)谄綍r(shí)很少把它當(dāng)中藥使用，但藜蒿這種植物的藥用功效卻比較出色，它能開胃行水也能解毒，消腫并能祛風(fēng)除濕利濕退黃，對(duì)人類的多種高發(fā)疾病都有良好治療作用。

4、食用功效

苘蒿和藜蒿在食用功效上也有明顯的區(qū)別，苘蒿這種植物的食用功效比較出色，它含有多種氨基酸和維生素，還含有一些人體必需的礦物質(zhì)，人們食用它以后能促進(jìn)身體代謝，也能增強(qiáng)身體的抗癌和抗衰老能力。藜蒿的含有的營(yíng)養(yǎng)成分較少，它食用功效并不出色，人們食用它以后只能促進(jìn)代謝清腸排毒，其他食用功效并不明顯。