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羅馬生菜是一種有機蔬菜，它比普通生菜的營養(yǎng)價值更高，人們食用后能促進身體代謝，并能增強身體素質(zhì)，對維持人體健康有特別明顯的好處，但這種鮮嫩的羅馬生菜應該怎么吃呢？羅馬生菜口感鮮嫩，她再烹調(diào)食用時有一些方法與竅門，接下不就把這些方法竅門寫出來，大家看過以后就能知道羅馬生菜怎么吃。

羅馬生菜怎么吃羅馬生菜的做法竅門

1、直接吃

羅馬生菜是一種口感鮮嫩，滋味甘甜的綠色蔬菜，人們在購買以后，回家可用清水把它洗凈，然后再放入冰箱冷藏幾小時，取出后當零食直接吃，那時會感覺羅馬生菜的口感特別好，而且直接吃羅馬生菜，還能讓人體盡快把羅馬生菜中含有的營養(yǎng)吸收和利用。

2、做沙拉

羅馬生菜還是制作蔬菜沙拉的上好原料，再用它做蔬菜沙拉時，需要把它撕成小片，用清水洗凈并瀝干水分，然后加入適量黃瓜片在準備適量的苦菊和三七，把所有食材放在一起，加入適量橄欖油和沙拉醬，用干凈筷子調(diào)勻后就能吃，這種蔬菜沙拉口感清爽顏色鮮艷，人們食用以后能補充營養(yǎng)也能預防肥胖。

羅馬生菜的做法竅門

1、羅馬生菜特別適合生吃，因為在高溫烹調(diào)過程中，它含有的一些營養(yǎng)會流失，而且會影響它脆嫩的口感，所以平時吃羅馬生菜是可以把它洗凈后直接吃，也可以用它蘸醬或者與其他綠色蔬菜搭配在一起做沙拉吃，這樣都能讓人們品嘗到羅馬生菜的鮮嫩滋味。

2、羅馬生菜也能炒著吃，但是在炒的時候有一定的方法竅門，這種綠色蔬菜在炒的時候適合大火快炒，而且炒制時間不能過長，在炒羅馬生菜時可把油先加熱，然后加入適量蔥花，隨后把羅馬生菜入鍋，這時可加入適量的蠔油調(diào)味，用大火快炒，等羅馬生菜變軟后加少量食用鹽調(diào)味，直接出鍋就可以。