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哈密大棗是新疆大棗的一種，而且是新疆大棗中存在時(shí)間最長的一種大棗，據(jù)說他早在中國古代唐朝年間，就已經(jīng)是皇家專享的貢棗，新中國成立以后，這種大棗更是遠(yuǎn)銷世界多個國家和地區(qū)，但有些人在食用哈密大棗時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)它口感特別硬，不知道這是怎么回事，也不知道它怎么吃最好，小編今天就專門介紹一下與它相關(guān)的知識。

哈密大棗怎么吃

1、泡水喝

哈密大棗平時(shí)可以用來泡水喝，再用哈密大棗泡水喝時(shí)，需要把它提前曬干，然后把它的棗肉取下，切成塊狀，再入炒鍋慢慢炒干，炒好以后取出降溫，直接放在杯子中，加入沸水沖泡就可以。

2、蒸著吃

哈密大棗平時(shí)可以蒸著吃，特別是那些新鮮的哈，密大棗，用清水洗了以后入蒸鍋，隔水蒸熟直接食用，它既能讓人們品嘗到哈密大棗的鮮嫩滋味，又能滋補(bǔ)氣血，調(diào)養(yǎng)臟器，可以緩解人類的氣虛哮喘以及脾虛等不良癥狀。

3、熬湯

哈密大棗平時(shí)還可以用來熬湯，再用它熬湯時(shí)，需要把它去掉棗核，把棗肉切成塊狀，再準(zhǔn)備一個銀耳，提前泡發(fā)，撕成小朵，加入適量的冰糖和清水，一起入鍋，熬制成甜湯，能美容養(yǎng)顏，補(bǔ)益氣血，也能延緩皮膚衰老。

4、煮雞蛋

用來煮雞蛋，把準(zhǔn)備好的哈密大棗切碎以后，與干凈的雞蛋一起放到鍋中，再加入適量的桂圓肉煮開，等鍋中的雞蛋凝固以后，取出后去掉蛋殼，重新把雞蛋放到鍋中與其他食材一起煮，煮十分鐘以后加紅糖調(diào)味，調(diào)勻以后取出吃雞蛋喝湯就可以。