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鐵棍山藥作為河南的特產(chǎn)，本身是一種非常營(yíng)養(yǎng)的珍貴食材和藥材。鐵棍山藥有很好的促進(jìn)長(zhǎng)壽的元素，還可以加速補(bǔ)充身體。下面就來看看鐵棍山藥的功效與作用，推薦鐵棍山藥食用方法。

鐵棍山藥的功效與作用鐵棍山藥食用方法

一、鐵棍山藥強(qiáng)身健體功效與作用

鐵棍山藥除了是排毒解毒食材，還是補(bǔ)身強(qiáng)體的膳食。鐵棍山藥中有類胰島素物質(zhì)，該物質(zhì)對(duì)于糖尿病等群體非常有用，降血糖，平衡身體機(jī)能種種。鐵棍山藥中還有維生素C和A，強(qiáng)身健體，補(bǔ)充一天所需營(yíng)養(yǎng)。

二、鐵棍山藥食用方法

第一步：將大米淘洗干凈后浸泡半個(gè)小時(shí)。

第二步：鐵棍山藥和生菜都洗凈然后切片切絲，姜去皮切絲。

第三步：雞蓉清洗后用到剁成雞蓉末，用鹽淀粉植物油一同攪拌腌制。

第四步：煮一鍋粥，等到粥即將煮至半成熟的時(shí)候放入之前的雞蓉末。

第五步：一邊放入雞蓉末一邊用勺子攪勻粥，讓雞蓉可以均勻的受熱，同時(shí)滲入到粥中去。

第六步：等雞蓉微微斷生的時(shí)候，放入鐵棍山藥再煮大約兩分鐘即可關(guān)火。

第七步：將生菜和調(diào)味料最后放入鍋中，加蓋用余溫將生菜燜熟即可。