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白菜冬季人們餐桌上的?？?，是人們天天都會吃的一種家常菜品，它營養(yǎng)豐富，口感細嫩，對人類身體有多種好處。但是白菜雖好，在食用時卻有一些需要注意的地方。那么吃白菜需要注意些什么呢？下面我就把吃白菜的注意事項告訴大家，喜歡吃白菜的朋友可以重點了解一下。

吃白菜要注意什么吃白菜的注意事項

1、便溏患者不能吃白菜

白菜雖好，卻不適合所有人，腹瀉便溏的人群就不適合吃白菜，因為白菜有大量的纖維素，有明顯的通便功效，便溏患者食用以后，會讓便溏癥狀加重，對身體健康不利。

2、氣虛胃寒者不宜吃白菜

氣虛胃寒的人群也不適合吃白菜，因為白菜性質(zhì)偏涼，會讓人們的胃寒的癥狀加重，對身體健康不利，另外風寒犯肺和肺寒咳嗽的人群也不宜吃白菜。

3、隔夜的白菜不宜吃

隔夜的白菜是不能再吃的，因為隔夜的白菜會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，會讓細胞癌變，有致癌作用，另外沒有腌透的白菜也不能食用，它也具有一定的致癌性。白菜在食用時，最好不要把白菜中的汁液擠出去，這樣會讓白菜的營養(yǎng)大量流失，再食用也起不到應有的作用。