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海茸是一種營養(yǎng)價值非常高的海產(chǎn)品，它是藻類的一種，多生長在深海中，不過海茸每年的出產(chǎn)量并不大，它的生長周期很長，使得它在市場上的售價有些高，海茸口感獨特，含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分。為了讓大家更好的了解海茸，今天我會對它的營養(yǎng)價值與功效做一個專門的介紹。

海茸的營養(yǎng)價值與功效

1、海茸的營養(yǎng)價值

海茸是一種營養(yǎng)價值特別高的食材，它含有大量的纖維素和蛋白質(zhì)以及維生素，另外還含有一些鈣、鐵以信磷和硒等礦物質(zhì)，除了這些以外多糖和膠原蛋白也是海茸中最重要的存在，平時人們良用海茸，不但能提高身體免疫力，還能延緩衰老。

2、海茸能減肥降血脂

海茸是一種可以減肥的食材，它的脂肪含量很低，纖維素的含量卻很高，食用以后容易有飽脹感，而且能加快體內(nèi)垃圾的排出。對減肥有很明顯的好處，另外海茸中的巖藻黃質(zhì)還能分解血液中的膽固醇，可以預(yù)防高血脂的出現(xiàn)。

3、海茸能補血

海茸中的微量元素鐵，含量也很高，人們食用以后可以加快血紅細胞再生，能起到不錯的補血作用，另外海茸還是一種堿性食品，對維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡有很大的好處。