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水母是一種海洋生物，人們?nèi)ズ＿呁鏁r經(jīng)常能看到它，它外表多為白色。另外有很多人會把水母的海蜇聯(lián)系一起，認為水母就是海蜇，是一種可以食用海鮮食材。這種認識對不對呢？今天小編就為大家說說水母和海蜇的關(guān)第，也會告訴大家水母能不能吃，最后還會帶大家看看水母怎么吃最好。

水母能吃嗎水母怎么吃好

1、水母能吃嗎

水母包括多種不同的生物，其中人們最熟悉的只有海月水母，它就是人們認識的海蜇，是一種可以供人類食用的海鮮食材，但是除了這種海月水母以外，其他水母是不能食用的，它們多含有的一些毒性成分，人們食用以后會出現(xiàn)多種中毒反應(yīng)。

2、涼拌水母（海蜇）

涼拌水母是人們吃水母也就是海蜇的一種常見方式，大家可以把適量的水母放在清水中泡制一下，然后洗好切成條狀，再準備一些黃瓜絲和紫甘藍絲，把它們放在一起以后加入蒜泥、食用鹽和香醋以及生抽和香菜與香油以后調(diào)勻即可食用。

3、水母（海蜇）冬瓜湯

大家食用水母（海蜇）時，可以把它做湯食用，制作時需要準備海蜇七十克，冬瓜五百克，胡蘿卜三百克，瘦肉兩百克，姜和鹽適量，把海蜇洗干凈，用開水焯一下，再把冬瓜和胡蘿卜全部切成塊狀，與瘦肉和海蜇一起加清水放入姜片煲制，鍋開以后煲制兩小時，然后加入食用鹽調(diào)味即可食用。