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生活中很多人都喜歡吃辣，不論是辣椒，還是生姜，都特別喜歡。而且在中國的四川和云南地區(qū)，人們更是無辣不歡，那么人們吃辣有什么好處呢？吃多了會不會不壞處存在呢？其實人們吃辣是有現(xiàn)兩面性的，既有好處，也有壞處，接下來我就為大家分別說說吃辣的好處與壞處都有哪些。

吃辣的好處與壞處

1、吃辣能開胃

吃辣可以開胃，這是吃辣的最大好處之一，它能刺激胃液分泌，加快腸胃對食物的消化和吸收，平時適量吃辣會讓人們胃口大開，能有效緩解人們的食欲不振和消化不良。

2、吃辣能取暖

辣味菜品多是一些熱性食材，人們食用以后可以取暖，提高身體的抗寒能力，減少畏寒怕冷和手腳冰涼等多種不良癥狀的發(fā)生。

3、吃辣補充維生素

辣味食材中維生素的含量都很高，特別是辣椒和生姜中維生素的含量都很豐富，人們食用以后可以快速把它們吸收，能滿足身體正常代謝的需要，另外辣味素還能清除身體內的多種毒素，平時食用能降低一些細菌性疾病的發(fā)生機率。

4、吃辣的壞處

吃辣雖然有多種好處，但是辣味素也有諸多刺激性，人們過量食用也會有一些壞處存在，像胃痛、腹痛等消化道疾病與牙痛和咽喉痛等上火癥狀，就都是人們過多吃辣以后產生的不良癥狀。