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黑豆排骨湯你們吃過嗎？知道它的功效與作用是什么嗎？黑豆排骨湯是一種滋補功效出色的湯品，它能補鈣也能補血，還能補腎益氣，對人類身體有多種好處，一會我也會在介紹黑豆排骨湯功效的同時，把它的做法寫出來告訴大家。

黑豆排骨湯的功效黑豆排骨湯的做法

1、黑豆排骨湯的功效

黑豆排骨湯最重要的功效就是滋補身體，這種湯品營養(yǎng)豐富有大量的蛋白質(zhì)和卵磷脂，另外還有多種微量元素，補鈣和補血也是它的重要功效之一。平時經(jīng)常吃黑豆排骨湯還能滋養(yǎng)肌膚延緩衰老，能讓人們的氣色和皮膚變得越來越好。

2、黑豆排骨湯的材料

平時制作黑豆排骨湯時需要準備五十克黑豆和四百克新鮮的排骨，另外再準備少量的鹽和香蔥。喜歡吃香菜的朋友還可準備適量的香菜。

3、黑豆排骨湯的做法

把黑豆提前用清水泡發(fā)，再把排骨切成小段以后用清水洗凈，然后入開水焯一下，去掉浮末，把黑豆和焯好的排骨一起放入砂鍋中，加入清水開始煮制，大火燒開以后再調(diào)小火力慢慢的煮制兩個小時，然后加入食用鹽調(diào)味，出鍋以前加入香蔥和香菜末提味即可。