牛奶過(guò)期了但沒(méi)開(kāi)封還能喝嗎 沒(méi)開(kāi)封的過(guò)期牛奶能喝嗎
2023-02-13
更新時(shí)間:2023-02-11 09:50:20作者:佚名
炒雞胸肉時(shí)先將雞胸肉清洗干凈并切成塊,放入碗中加入料酒、生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉、鹽和淀粉腌制十分鐘,并將螺絲椒切圈備用。鍋中燒油,先炒雞胸肉,再加入蒜末和辣椒圈,加入生抽、耗油和糖炒至成熟即可。
炒雞胸肉所需食材:雞胸肉1塊、蒜1塊、螺絲椒4顆、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、辣椒粉半勺、孜然粉半勺、淀粉1勺
1、腌制雞胸肉
首先我們將雞胸肉清洗干凈,并將其切成小塊,放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉、鹽和淀粉攪拌均勻,腌制10分鐘。
2、處理配料
腌制雞肉的過(guò)程中,我們可以將螺絲椒清洗干凈并切成圈,蒜切成末。
3、炒制
鍋中燒油,油熱后加入雞胸肉,炒至變色,然后加入蒜末,炒出香味。再加入螺絲椒翻炒均勻,并加入1勺生抽、1勺耗油和半勺糖,翻炒均勻,即可出鍋。
炒雞胸肉不入味的原因:炒雞胸肉不入味一般是腌制不對(duì),雞胸肉炒之前一定要加入調(diào)料腌制,使其入味,并且調(diào)料要加好。炒制時(shí)先炒雞胸肉,讓湯汁完全被肉吸收、鎖住。