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椪柑皮是可以用來做陳皮的，但要注意是，只有完全成熟的椪柑且經(jīng)過干燥處理后的才可以，因?yàn)槿绻椒ú划?dāng)會使果皮里面發(fā)霉。曬干后的椪柑皮也可以用來煲湯或者直接泡茶飲用，椪柑皮和紅棗一起用開水泡茶且在飯前飲用，對消化不良的人來說有一定的好處。

椪柑皮可以做陳皮

　　橘子皮曬干就是陳皮嗎

橘子皮并不等于陳皮，陳皮是放置時間比較久的柑橘皮，它能在保持持久干燥的條件下，長時間的貯存，因此稱為陳皮。一般自己曬干的橘子皮和正宗的陳皮藥效差很多，很多人自己曬陳皮，因?yàn)榉椒ú划?dāng)、保存不恰當(dāng)?shù)仍?，使果皮很容易發(fā)霉，因此，最好不要自己做陳皮。

　　怎么把橘皮制成陳皮

1. 準(zhǔn)備好新鮮的桔子，洗凈后，燒一鍋開水，將桔子放進(jìn)去，浸泡20分鐘。

2. 準(zhǔn)備一盆水，擠入牙膏，將水打出泡泡后，放桔子，搓洗桔子后再浸泡10分鐘，用清水洗凈。

3. 將桔子擦凈就，剝?nèi)テ?，將撥好的桔皮放在陽光下晾曬，桔白朝外?/p>

4. 把風(fēng)干的桔皮放在密封的容器中，存放3月后，取出。

5. 等到桔皮變軟后，再次進(jìn)行風(fēng)干，曬干，密封保存即可。