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一般品質(zhì)上乘的榴蓮，果肉占比可以高達(dá)40%左右，果肉非常的豐厚，而品質(zhì)比較差的榴蓮，果肉占比可能還不到30%。榴蓮是由美味的果肉和果皮組成，并且不同品質(zhì)的榴蓮其果肉和果皮占比是有很大區(qū)別的，因此我們在購買榴蓮時一定要注意榴蓮的品質(zhì)。

一個榴蓮能出多少果肉

榴蓮是一種生長在熱帶地區(qū)的水果，有水果之王的美譽(yù)，因其獨(dú)特的味道和豐富的營養(yǎng)成分而深受大家的喜愛。榴蓮還有極高的醫(yī)用價值，經(jīng)常食用可以起到強(qiáng)身健體、健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽等功效。榴蓮的外表包裹著一層厚厚的果皮，由于果皮比較堅硬，我們很難知道里面有多少果肉。而大家在購買榴蓮的時候都想知道自己手中的榴蓮切開后有多少果肉，畢竟榴蓮價格也不便宜，當(dāng)然要選擇性價比高的榴蓮買。

由于市面上的榴蓮品質(zhì)參差不齊，一般來說，品質(zhì)越好的榴蓮，里面的果肉越飽滿，味道更加純正。品質(zhì)優(yōu)的榴蓮中，能直接食用的果肉部分占整個榴蓮的40%左右，而其它部分都是不能直接食用的，品質(zhì)差的榴蓮果肉就比較少，可能在20%-30%左右。因為榴蓮是熱帶水果，大部分地區(qū)的榴蓮價格并不便宜，所以我們在購買的時候一定要認(rèn)真挑選，品質(zhì)好的榴蓮不僅性價比高，味道也更好一些。

如何挑選榴蓮

榴蓮的品種繁多，最受喜歡的當(dāng)然是貓山王、D24等優(yōu)質(zhì)品種了。在挑選榴蓮時，我們可以先根據(jù)顏色來作初步判斷，外表皮呈現(xiàn)黃色通常是榴蓮成熟的表現(xiàn)，還有表面的尖刺比較柔軟也可以說明成熟了。我們在挑選的時候也要盡量要挑選皮薄一些、外形更圓一些的榴蓮，這種榴蓮質(zhì)量更高，也不會出現(xiàn)還沒成熟的現(xiàn)象。