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勞特巴赫是來自德國八星酒莊——力格勒，擁有600多年的精釀啤酒釀造技術(shù)的傳承，勞特巴赫作為高端啤酒進(jìn)入中國，采用的德國進(jìn)口設(shè)備，原料只有麥芽、酵母、水和啤酒花，不采用任何啤酒輔料，味道偏苦。

勞特巴赫精釀啤酒

勞特巴赫精釀啤酒相較于工業(yè)啤酒，從發(fā)酵工藝上來看，大部分的工業(yè)啤酒屬于下層發(fā)酵，批量生產(chǎn)，而勞特巴赫精釀啤酒采用上面發(fā)酵，運(yùn)用德國純凈法，原生態(tài)釀造，有著層次濃郁的水果香氣。勞特巴赫最低發(fā)酵時(shí)間是20天，生產(chǎn)出來的啤酒泡沫細(xì)膩，富含水果香氣。

勞特巴赫精釀啤酒不同于普通啤酒，一會(huì)泡沫就下去了，精釀啤酒的泡沫差不多1分鐘以后才會(huì)消散，被譽(yù)為超級(jí)液體面包。