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新鮮雷筍需要焯水嗎 新鮮雷筍需要焯水嗎

更新時(shí)間：2023-08-28 10:54:06作者：未知

新鮮雷筍需要焯水嗎 新鮮雷筍需要焯水嗎

1、新鮮雷筍需要焯水。

2、雷筍一般指的是雷竹筍，其中含有大量的草酸成分，要是直接進(jìn)行炒制，食用之后容易加重人體的胃腸蠕動(dòng)，從而可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀發(fā)生，所以在炒之前需要進(jìn)行焯水，將雷筍中的草酸分解掉。

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新鮮雷筍需要焯水嗎 新鮮雷筍需要焯水嗎

1、新鮮雷筍需要焯水。2、雷筍一般指的是雷竹筍，其中含有大量的草酸成分，要是直接進(jìn)行炒制，食用之后容易加重人體的胃腸蠕動(dòng)，從而可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀發(fā)生，所以在炒之前需要進(jìn)行焯水，將雷筍中的草酸分解掉。

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