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白糯米和黑糯米的區(qū)別 白糯米和黑糯米的區(qū)別含糖量

更新時間:2023-11-24 20:30:57作者:佚名

白糯米和黑糯米的區(qū)別 白糯米和黑糯米的區(qū)別含糖量

1、顏色不同:黑糯米是黑色的,白糯米是白色的。

2、營養(yǎng)成分不同:白糯米中含有植物蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一種比較常見的滋補食材。黑糯米除了含有白糯米的營養(yǎng)成分外,還含有花青素。花青素對身體有很好的抗氧化作用。

3、口感不同:白糯米要比黑糯米更加粘糯,食用口感更加嫩滑。

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