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1、瓜子的脂肪含量很高，所以吃瓜子相當(dāng)于喝油，這個(gè)說(shuō)法太夸張，不足為信。

2、雖然說(shuō)由于瓜子的熱量和油脂確實(shí)比較的高，不過(guò)它和喝油可是不能相提并論的，而且瓜子和我們?nèi)粘３缘氖秤糜椭械闹竞窟€是有所差異的，一般對(duì)于食用油來(lái)說(shuō)，它基本就是油脂成分，其脂肪酸的含量大概在99%以上，不過(guò)對(duì)于瓜子的油脂含量最多是占了一半，而剩余的另一半還有不少的蛋白質(zhì)。

3、所以說(shuō)，如果從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說(shuō)，瓜子相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較豐富的，而且瓜子中還含有部分的碳水化合物成分，而且由于我們平時(shí)在吃瓜子的時(shí)候也不會(huì)一次性就吃那么多，有時(shí)候吃一兩把就差不多了，所以說(shuō)油脂的攝入量也不會(huì)那么的高。