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虹鱒為什么是三文魚(yú)(虹鱒為什么是三文魚(yú)的味道)

更新時(shí)間:2023-09-03 17:24:17作者:佚名

虹鱒為什么是三文魚(yú)(虹鱒為什么是三文魚(yú)的味道)

1、因?yàn)楹琪V和三文魚(yú)很像,但它不是三文魚(yú)。這幾年虹鱒魚(yú)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá),體型大的虹鱒魚(yú),肉質(zhì)和大西洋鮭魚(yú)差不多,肉眼完全無(wú)法辨別。甚至一些部位的脂肪層,比三文魚(yú)還厚,看著更像三文魚(yú)。

2、因?yàn)橐恍┤聂~(yú)從打撈,然后經(jīng)過(guò)低溫處理,運(yùn)輸、加工等,一系列過(guò)程,可能一些脂肪都溶解了,看著和虹鱒魚(yú)完全一樣。所以消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)三文魚(yú)的時(shí)候,根本無(wú)法辨別,除非是整條魚(yú),才能看出來(lái)。

本文標(biāo)簽: 虹鱒為什么是三文魚(yú)  

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1、因?yàn)楹琪V和三文魚(yú)很像,但它不是三文魚(yú)。這幾年虹鱒魚(yú)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá),體型大的虹鱒魚(yú),肉質(zhì)和大西洋鮭魚(yú)差不多,肉眼完全無(wú)法辨別。甚至一些部位的脂肪層,比三文魚(yú)還厚,看著更像三文魚(yú)。2、因?yàn)橐恍┤聂~(yú)從打撈,然后經(jīng)過(guò)低溫處理

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