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1、不建議把火鍋底料直接放到火鍋里面來煮的。

2、雖然這種方法特別的簡單，但是煮出來的食材吃起來好像并不是特別的入味好吃，建議在吃火鍋的時(shí)候把火鍋底料炒一下。

3、火鍋底料都是屬于壓制品，如果直接把買的火鍋底料放在鍋里邊來煮的話，那些香料的味道并不能完全的備注出來，因此在吃火鍋以前，用高溫把火鍋底料炒一下，火鍋底料的香味才能夠更好地被激發(fā)出來。