如何做好飯店服務(wù)員 如何做好飯店服務(wù)員心得體會
2023-11-21
更新時間:2023-11-21 12:19:44作者:佚名
1、看顏色。新鮮牛肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色;而不新鮮的牛肉色澤稍暗,切面尚有光澤,但是脂肪無光澤。
2、觸摸感。新鮮牛肉表面微干或微濕潤,用手指按壓后凹陷立即恢復(fù);而不新鮮的牛肉表面干燥黏手,用手指按壓后恢復(fù)很慢甚至不能恢復(fù)。
3、聞氣味。新鮮的牛肉有淡淡的肉腥味,不新鮮的牛肉有一股異味甚至臭味,建議不要購買。