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1、選擇正確的烹飪方式

在中國(guó)人的日常飲食里，烹飪方式多重多重，不乏煎炸燉煮，炒熬蒸涮等。食物一旦經(jīng)過(guò)烹飪后，不僅營(yíng)養(yǎng)流失，還會(huì)增加熱量，引人攝入過(guò)多脂肪，危害身體健康。所以飲食清淡的標(biāo)準(zhǔn)首先要控制在烹飪方式上，建議選擇清蒸、水煮、涼拌的方式。

2、選擇“三高兩低”的食材。

常見(jiàn)的蔬菜、水果、奶制品、魚類、蛋類等都屬于高纖維、高維生素、高蛋白、低脂肪、低熱卡的食物。盡量避免過(guò)多攝入碳水化合物，否則變成糖類后，容易提高血糖的含量，加重患高血壓和高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。

3、合理控制用油量。

烹飪時(shí)，油攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致人體脂肪堆積，形成肥胖。飲食清淡的標(biāo)準(zhǔn)，還要合理控制用油量。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，一個(gè)人一天的食用油攝入量不宜超過(guò)25克。