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泡菜是屬于發(fā)物嗎（泡菜是不是發(fā)酵食品）

更新時間：2023-07-10 06:51:10作者：未知

泡菜是屬于發(fā)物嗎（泡菜是不是發(fā)酵食品）

1、泡菜是發(fā)物，主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸，而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物，建議不要吃。

2、所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病（特別是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。建議平時要注意清淡飲食，避免辛辣刺激性食物，注意膳食營養(yǎng)均衡。

本文標簽： 泡菜是屬于發(fā)物嗎  

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1、泡菜是發(fā)物，主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸，而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物，建議不要吃。2、所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄌ貏e是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。建議平時要注意清淡飲食，避免辛辣刺激性食物，

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