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鵝蛋放時間長了能吃嗎 鵝蛋放的時間長了還能吃嗎

更新時間:2023-07-13 03:24:37作者:佚名

鵝蛋放時間長了能吃嗎 鵝蛋放的時間長了還能吃嗎

1、鵝蛋放時間長了就不建議再吃了。

2、新鮮的鵝蛋表面有一層白霜,是鵝蛋的天然保護(hù)膜,能夠起到封閉鵝蛋殼上氣孔的作用,不僅可以抵抗外來病菌的進(jìn)入,而且還能減緩鵝蛋內(nèi)部水分的揮發(fā),起到延長鵝蛋保質(zhì)期的作用。

3、而隨著放置時間的延長,鵝蛋殼上面的保護(hù)膜也會逐漸地消失,此時外面的病菌就有可能通過鵝蛋殼上的氣孔進(jìn)入到鵝蛋的內(nèi)部,在里面生長繁殖產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物,從而引起鵝蛋發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象,所以如果是放置時間過長的鵝蛋是不建議再繼續(xù)食用的。

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