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蒲公英根黑色皮要洗嗎(蒲公英根上的黑皮能吃嗎)

更新時間:2023-07-12 21:15:26作者:未知

蒲公英根黑色皮要洗嗎(蒲公英根上的黑皮能吃嗎)

1、一般并不建議洗掉。

2、在處理蒲公英根時,會看見根部有一層黑皮,常有人疑惑要不要去除呢?其實一般并不建議洗掉,因為黑皮是根皮的表皮,具有一定的藥用價值,其中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素以及維生素等營養(yǎng)成分,能夠起到清熱解毒、殺菌消炎等功效,因此在處理黑色皮時,建議以沖洗為主,不要洗掉,以免造成營養(yǎng)成分的流失。

本文標(biāo)簽: 蒲公英  

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