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絲瓜放冰箱變黑還可以吃嗎（絲瓜冷藏發(fā)黑還能吃嗎）

更新時間：2023-07-13 21:40:47作者：佚名

絲瓜放冰箱變黑還可以吃嗎（絲瓜冷藏發(fā)黑還能吃嗎）

1、絲瓜變黑是氧化產(chǎn)生的，有些絲瓜的品種就是這樣的，所以現(xiàn)在吃這種絲瓜是沒有問題的。

2、絲瓜的營養(yǎng)豐富，在瓜類蔬菜中，其蛋白質、淀粉、鈣、磷、鐵及維生素A、C含量都是比較高的，另外，絲瓜也有很好的藥用作用和清熱作用，夏令暑熱，吃絲瓜甚好。

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