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海參和刺參的區(qū)別(北歐海參和刺參的區(qū)別)

更新時(shí)間:2023-09-22 12:18:47作者:佚名

海參和刺參的區(qū)別(北歐海參和刺參的區(qū)別)

1、底足:野生海刺參一般生長(zhǎng)在水深20左右的海域,通過(guò)底足行動(dòng)來(lái)尋找食物,所以底足長(zhǎng)得短而粗壯;而圈養(yǎng)的海參因?yàn)殚L(zhǎng)期使用養(yǎng)殖人員投放的餌料不需要移動(dòng),且生活在淺水區(qū)域,底足的行動(dòng)作用下降,吸附力差,變得細(xì)長(zhǎng)。

2、沙嘴:野生海參的沙嘴大而堅(jiān)硬。肉質(zhì):野生海參因?yàn)樯L(zhǎng)水域深(15到20米),水溫低,日照少,生長(zhǎng)慢,肉質(zhì)厚實(shí)有彈性,筋寬厚飽滿,沉積的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富;而圈養(yǎng)的海參生長(zhǎng)的快,肉質(zhì)松軟不緊實(shí)(這一點(diǎn)很像三個(gè)月出欄的生豬)。

3、形態(tài):野生海參是紡錘形的,兩頭尖中間粗,短粗胖,看起來(lái)很結(jié)實(shí);而圈養(yǎng)的海參長(zhǎng)得細(xì)長(zhǎng),缺乏韌勁。

4、背刺:野生海參背部和兩側(cè)的刺都是一樣粗壯的,而圈養(yǎng)海參因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境的影響,背部和兩側(cè)的刺粗細(xì)長(zhǎng)短可能不一樣,而且刺長(zhǎng)的細(xì)長(zhǎng)顯得沒(méi)有力量的感覺(jué)。

本文標(biāo)簽: 海參和刺參的區(qū)別  

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