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干魚肚怎么泡發(fā)(干魚肚怎么泡發(fā)?)

更新時間:2024-07-11 13:23:30作者:佚名

干魚肚怎么泡發(fā)(干魚肚怎么泡發(fā)?)

1、比較大型的厚實魚肚,在準備水發(fā)之前要斬為小段,然后將斬好的魚肚放在冷水里浸泡3~4小時。浸泡結束后將魚肚刷洗干凈,洗干凈以后就放在鍋里并加入干凈的冷水,把鍋里的水燒開以后就關火,讓魚肚留在熱水里浸泡2~3小時。

2、如果不是比較厚實的干魚肚,經(jīng)過上述步驟處理后就完全可以使用了,但過于厚實的魚肚就不行了。我們可以等到熱水冷卻后再次燒開,每天重復燒開浸泡三次,最多兩天就可以完全泡發(fā)了,具體用多長時間要看魚肚的厚度。

本文標簽: 魚肚  

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