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　　蠶蛹是絕對的高蛋白食品,民間有幾個(gè)蠶蛹頂一個(gè)蛋的蛋白質(zhì)含量的說法。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蠶蛹適用于腎陽虧虛，陽痿遺精，風(fēng)濕痹痛，小兒疳積等。是蠶蛹補(bǔ)腎壯陽佳品，下面我們來詳細(xì)了解一下蠶蛹的壯陽神效。

　　蠶蛹補(bǔ)腎壯陽佳品

　　蠶蛹為蠶蛾科昆蟲家蛾的蛹。蠶蛹入藥在我國有悠久的歷史。蠶蛹性平味甘，唐朝孫思邈《備急千金要方》說它“益精氣，強(qiáng)男子陽道……治泄精”;明朝李時(shí)珍《本草綱目》記載：“為末飲服，治小兒疳瘦，長肌，退熱，除蛔蟲;煎汁飲，止消渴。”《醫(yī)林纂要》言其“和脾胃，祛風(fēng)濕，長陽氣”。表明蠶蛹具有祛風(fēng)、健脾、止消渴、鎮(zhèn)驚安神、益精助陽等功效。

　　蠶蛹又是優(yōu)良的營養(yǎng)健身食品。生化分析表明，蠶蛹含有蛻皮松、蛹油甾醇、蛹醇、多種不飽和脂肪酸、酚類化合物、葉酸、維生素B2和氨基酸等物質(zhì)，粗蛋白含量高達(dá)50%。蠶蛹具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，能起到增強(qiáng)人體機(jī)能、抗衰防老的滋補(bǔ)作用。

　　藥理研究表明，蠶蛹含脂肪28%~30%，蛋白質(zhì)56%~63%，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，豐富的維生素及激素等成分。所含的蛋白質(zhì)易被水解，且與人體蛋白質(zhì)相似，人體吸收率在90%左右。

　　蠶蛹中含有大量的精氨酸，其含量超過雞、魚、肉、蛋。精氨酸能消除疲勞、提高性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，且對慢性肝炎、心腦血管疾患、白細(xì)胞減少及營養(yǎng)不良等癥，都有明顯的療效。我國和瑞典科學(xué)家合作，從柞蠶蛹中提取出一種廣譜免疫物質(zhì)。

　　該物質(zhì)對癌癥、動(dòng)脈硬化、肝炎、腎炎等均有療效。蠶蛹對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌有抑制作用，具有較好的消炎和抗感染作用。它所含的不飽和脂肪酸具有消減人體多余膽固醇的作用。據(jù)證實(shí)，蠶蛹對機(jī)體糖、脂肪代謝均有一定的調(diào)節(jié)作用。