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羊肉發(fā)苦怎么回事 羊肉吃起來苦

更新時(shí)間：2023-11-22 05:42:44作者：未知

羊肉發(fā)苦怎么回事 羊肉吃起來苦

1、最常見的原因就是在殺羊的時(shí)候不小心把苦膽弄破了，羊肉沾上了苦膽的汁液，影響了羊肉的味道，不過肉沒有變質(zhì)，只不過味道不太好。

2、還有一種是在喂羊的時(shí)候不小心把某些特殊的植物當(dāng)做了飼料，由于植物本身就有苦味，所以羊肉也吸收了營養(yǎng)有了苦味。

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