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金針菇營養(yǎng) 金針菇營養(yǎng)價(jià)值

更新時(shí)間:2023-05-29 08:24:59作者:佚名

金針菇營養(yǎng) 金針菇營養(yǎng)價(jià)值

1、金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用,可以在日常生活中適當(dāng)食用金針菇。

2、金針菇熱量低,蛋白高,而且富含膳食纖維,促進(jìn)胃腸蠕動,幫助消化,預(yù)防便秘,對促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝有一定的效果。

3、金針菇中含有的樸菇素,具有顯著的抗癌功能,經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓和治療肝臟、胃腸道潰瘍病。

4、金針菇含有氨基酸,能增強(qiáng)記憶,開發(fā)智力,特別對兒童智力開發(fā)有特殊功能,長期食用金針菇,還能使兒童體重、身高明顯增加。

5、金針菇還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓、高血脂,對老年人也有益,特別是一些身體比較虛弱的老人,飲食清淡可以食用金針菇。

6、金針菇中含有種特殊的清香,小孩食欲不振時(shí)候可以在家中飲食中添加這款菜肴,能增進(jìn)小孩子的食欲,這款清淡的菜肴在飲食中也是很健康有益的。

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