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尖椒養(yǎng)生功效和營養(yǎng)價值 尖椒的營養(yǎng)與功效

更新時間:2023-11-29 17:44:44作者:未知

尖椒養(yǎng)生功效和營養(yǎng)價值 尖椒的營養(yǎng)與功效

1、尖椒含有維生素C、葉酸、鎂以及鉀等,其中維生素C含量豐富。尖椒含水分93. 9%左右、碳水化合物約3. 8%。

2、解熱、鎮(zhèn)痛:尖椒辛溫,能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。

3、預(yù)防癌癥:尖椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì),它可阻止有關(guān)細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌癥細胞的發(fā)生率

4、增加食欲、幫助消化:尖椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化。

5、降脂減肥:尖椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,有利于降脂減肥防病。

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