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西蘭花變黃了還能吃嗎有毒嗎(西蘭花變黃了還能吃嗎有毒嗎能吃嗎)

更新時(shí)間:2023-07-10 21:52:58作者:未知

西蘭花變黃了還能吃嗎有毒嗎(西蘭花變黃了還能吃嗎有毒嗎能吃嗎)

1、西蘭花如果變黃了還是可以吃的,并不影響食用。即使是花色變黃了枝干部分也具有良好的口感和營(yíng)養(yǎng)。

2、西蘭花變黃了沒(méi)有毒,是可以吃的。西蘭花花球變黃,主要是因保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),其葉綠素中含有的鎂離子流失影響的。但這樣的西蘭花,口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變化不大,可正常食用,像菠菜、芹菜等也都有此現(xiàn)象。

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