冰糖銀耳燉雪梨禁忌 冰糖銀耳燉雪梨禁忌什么
2023-09-29
更新時(shí)間:2023-09-29 16:20:07作者:未知
1、吃重陽(yáng)糕。據(jù)史料記載,古人在重陽(yáng)節(jié)前后幾天制作的松糕稱作重陽(yáng)糕,又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果。
2、飲菊酒。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
3、吃糍耙。吃糍耙,是我國(guó)西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。
4、吃蟹。在我國(guó)的一些地方重陽(yáng)節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過(guò),北方的蟹正是肥碩之時(shí)。俗話說(shuō):“九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天。”重陽(yáng)時(shí)節(jié)捕捉的蟹最為上品,長(zhǎng)得十分矯健,脂滿膏肥,名揚(yáng)天下。