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四川的教頭菜功效(教頭菜學(xué)名)

更新時(shí)間:2023-08-20 22:23:20作者:佚名

四川的教頭菜功效(教頭菜學(xué)名)

1、教頭菜的學(xué)名為藠頭。

2、藠頭味道可口,個(gè)大,色白,柔嫩,汁多味足,制成的罐頭酸甜可口。其具有很高的藥用價(jià)值,具有消食、除膩、防癌等功效,是名副其實(shí)的保健食品。藠頭中含糖分8%-12%、蛋白質(zhì)5%-7%,并含有較多的維生素C和鈣、磷、鐵等微量元素,是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯蔬菜之一。

本文標(biāo)簽: 學(xué)名  功效  四川  

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