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生抽好還是味極鮮好呢 生抽和味極鮮哪個(gè)健康

更新時(shí)間:2023-07-10 13:40:45作者:未知

生抽好還是味極鮮好呢 生抽和味極鮮哪個(gè)健康

1、味極鮮更好。

2、判斷醬油類(lèi)調(diào)味品好壞的終極標(biāo)準(zhǔn)是其中含有的氨基酸態(tài)氮含量的高低,如氨基酸態(tài)氮含量高則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,味道更鮮美,而對(duì)比味極鮮和生抽兩種調(diào)味品來(lái)看,其中味極鮮含有的氨基酸態(tài)氮含量達(dá)>1.2克/100ml,屬于特級(jí)醬油標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)于生抽≥1.0克/100ml的氨基酸態(tài)氮含量。

本文標(biāo)簽: 生抽好還是味極鮮好呢  

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1、味極鮮更好。 2、判斷醬油類(lèi)調(diào)味品好壞的終極標(biāo)準(zhǔn)是其中含有的氨基酸態(tài)氮含量的高低,如氨基酸態(tài)氮含量高則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,味道更鮮美,而對(duì)比味極鮮和生抽兩種調(diào)味品來(lái)看,其中味極鮮含有的氨基酸態(tài)氮含量達(dá)>1.2克/100ml

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