小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蘋果小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2023-02-25
更新時(shí)間:2023-02-24 04:18:13作者:未知
1、富含鞣酸的食物:碧根果含有豐富的蛋白質(zhì),不宜和和高鞣酸的食物一起食用,一起食用的話,蛋白質(zhì)和鞣酸會(huì)在胃中生成絡(luò)合物,結(jié)構(gòu)更緊密,消化難度更大,很容易直接排除,影響食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。富含鞣酸的食物有:脆柿、李子、葡萄、紅茶、綠茶、黑布林、石榴皮、竹筍等。
2、寒性食物
碧根果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、油脂豐富,適量食用碧根果可以潤(rùn)滑腸道,不過食用碧根果的時(shí)候不宜和性寒的食物一起吃,兩者一起食用會(huì)增加腸道的滑利性,在腸道中的碧根果更容易被排出體外,降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也有可能出現(xiàn)腹瀉等情況。
寒性食物有:螃蟹、秋葵、水鴨、苦瓜、海帶、西瓜、紫菜、海藻等。
3、富含草酸的食物
碧根果是礦物質(zhì)含量很高的食物,其中鎂元素非??捎^,食用碧根果時(shí)不宜和富含草酸的食物一起食用,一起吃的話,鎂元素和鈣元素會(huì)和草酸生成沉淀物,降低碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且加重消化負(fù)擔(dān),對(duì)身體不利。
富含草酸的食物有:芹菜、青椒、蔓越莓、茶水、甜菜、芋桿、芋頭、蔥等。
4、難以消化的食物
碧根果是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,其中的營(yíng)養(yǎng)成分包括脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等,碧根果本身不易消化,食用過多會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān),再食用一些難以消化的食物,腸道負(fù)擔(dān)更重,有可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛等腸道不適的情況。
難以消化的食物有:豬蹄、油炸雞腿、豬皮、炸薯?xiàng)l、油炸開花豆等。