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1、靈芝泡水：將預(yù)先準(zhǔn)備好的靈芝切片用家用攪拌機(jī)粉碎成粉狀，也可以用剪刀將靈芝剪成碎塊，放進(jìn)保溫杯或普通茶杯，用熱開水沖泡后當(dāng)茶喝，一般成人每天用量6~12g，也可根據(jù)泡水量和個人口感來調(diào)整用量，可連續(xù)沖泡3次以上。如果是供多人飲用，比如全家人或一個辦公室多人飲用，可以將一定量的靈芝碎塊放入保溫瓶，倒入熱開水后蓋上瓶塞，需要時(shí)倒出即可，這種方法方便食用，很多種靈芝的菇農(nóng)都用這種方法，當(dāng)天浸泡的靈芝水要當(dāng)天飲用完，第2天重新浸泡靈芝。

2、水煮靈芝：將靈芝切碎（靈芝切片）放入瓦煲內(nèi)，加水，像煎中藥一樣水煮，用量每人每天10g左右，一般連續(xù)水煎2次，每次用文火煮20~30分鐘，煮好的靈芝水裝入溫水瓶分兩次喝或像喝茶一樣慢慢喝。煮靈芝水的容器盡可能用陶瓷或玻璃材質(zhì)，避免用金屬容器。

3、靈芝煲雞（或其他肉類）：靈芝可以和各種肉類如雞、鴨、鵝、豬骨、鴿子、鱷魚、淡水魚等一起煲湯。用赤靈芝煲湯時(shí)，靈芝的用量以個人口感和口味來定，量偏多時(shí)苦味重，難喝。紫靈芝煲湯時(shí)，平均每個人用量在10g左右，也可以紫靈芝和赤靈芝一起煲湯，口感更好，總用量建議為10g左右。煲湯時(shí)，將靈芝切成薄片，加入肉類和其他配料（根據(jù)各自習(xí)慣和保健功能需要加入各種藥食同源的食材），加水煲1~2小時(shí)，根據(jù)食材情況調(diào)整時(shí)間，加少許鹽等調(diào)味品即可食用。