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枸杞是很常見的一種植物中藥，你知道枸杞如何分辨好壞？枸杞怎樣吃效果最好嗎？一起來看看吧。

枸杞如何分辨好壞

枸杞的好壞可以通過枸杞的顏色、觸感以及氣味來分辨。

1.好的枸杞呈暗紫紅色，果柄處是白色，曬干的相對暗紅一些，儲存條件好，顏色也紅亮一些。

2.上過色的枸杞一般揉捏起來感覺黏黏的，但是天然枸杞時沒有的，且好的枸杞味道微微酸。

3.沒打過硫磺的成自然枸杞味，打過硫磺的有一種刺鼻的氣味，如果枸杞帶有酒味，則代表已經(jīng)快變質(zhì)了。

枸杞怎樣吃效果最好

枸杞可以牛奶、枸杞攪拌在一起吃，有補血養(yǎng)肝、安神美顏的作用。

先煮牛奶和枸杞，等到溫?zé)岷笤偌尤脒m量的蜂蜜。如果溫度過高，會破壞蜂蜜本身的營養(yǎng)物質(zhì)，降低蜂蜜療效，餐后2~3小時吃即可。

其次枸杞也可以直接吃，效果也比較好，含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?；撬?、甜菜堿以及維生素b1、b2，維生素e、維生素c。

枸杞怎樣存放才能保持干燥

可以放到密封罐里面或者用塑料袋密封好，然后放到冰箱里面冷藏，要注意盡量把枸杞放到干燥的地方，不要放到潮濕的地方，以免枸杞發(fā)生變質(zhì)或者生蟲，且開封后的枸杞也要盡快的吃完。

小貼士

曬好的枸杞如果氣溫不高，放在常溫下即可。

枸杞吃多了會上火嗎

枸杞少量吃一點是不會上火的，但是不建議大量吃，大量吃會導(dǎo)致上火。

枸杞雖然有很好的滋補效果和治療疾病的作用，但是吃多了也是不好的，枸杞大量吃會出現(xiàn)口干咽燥，可以大量喝水來緩解。

要注意熱性體質(zhì)的人不宜吃枸杞，枸杞溫?zé)嵘眢w的作用強，體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人不宜吃，且感冒也不建議吃枸杞。

另外，脾胃虛弱的人也不建議吃吃枸杞，會出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶的癥狀。