菜瓜不能和什么一起吃(菜瓜不能和什么一起吃會中毒)
2023-11-28
更新時間:2023-11-28 15:07:11作者:佚名
1、兔肉與雞肉:雞肉性溫,味甘或有的酸溫,屬溫?zé)嶂?。溫中補虛為其主要功能,而兔肉甘寒,涼血解表。二者同食,冷熱混雜,容易導(dǎo)致腹瀉。此外,兔肉與雞肉均含有激素和酶類,二者搭配會發(fā)生復(fù)雜的反應(yīng),產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),故二者不宜搭配食用。
2、兔肉與雞蛋:雞蛋甘平微寒。雞蛋及兔肉中均有某些生物活性物質(zhì),同食會產(chǎn)生刺激胃腸道的物質(zhì),可引起腹瀉、腹痛等癥。
3、兔肉與生姜:兔肉性寒,生姜辛辣性熱,二者性味相反。寒熱同食,極易導(dǎo)致腹瀉,故《金匱要略》載:“兔肉著干姜,食之成霍亂。”《飲膳正要》也有類似的描述。
4、兔肉與芥菜:芥菜性溫,所含芥子油、芥子酶、芥子堿、芥子酸等,其味辛辣,有刺激性,可擴張毛細(xì)血管,過量食用可使血容量下降及心率減慢。兔肉酸冷性寒,與芥菜味性相反,故不宜同食。
5、兔肉與橘子:橘子含有葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸、檸檬酸、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸和無機鹽等成分。橘子性味甘酸而溫,多食生熱,兔肉酸冷。二者搭配食用會引起胃腸功能紊亂,導(dǎo)致腹瀉。
6、兔肉與小白菜:二者同食,容易引起腹瀉及嘔吐。
7、兔肉與芹菜:同食會使人脫發(fā)。
8、兔肉與鱉肉:二者同食,會加重脾胃虛寒患者的病情。