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1、羊肉湯可以放棗。紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神等功效；而羊肉味甘、性溫，歸脾、腎經(jīng)，食用具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽等功效，兩者搭配不僅性味成分和功效上無沖突相克，還能更好的滋補身體。

2、羊肉湯是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等，湯汁發(fā)白，肥而不膩，無膻味，在全國各地均有各具特色的地方名吃。