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橙子皮即橙子的果皮，性味，苦，辛，溫。但是橙子皮也有很多的功效。那么，橙子皮的功效是什么？新鮮橙子皮能泡水喝嗎？一起了解一下吧，歡迎閱讀參考。

橙子皮的功效是什么

橙子皮具有生津止渴、健脾開胃的功效。

橙子皮是為蕓香科植物香橙的果皮，同時也是含有豐富的維生素C，所以對于口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞的人群來說，適當?shù)氖褂贸茸悠ぃ軌蛏l(fā)口中的津液，從而達到緩解口渴、口干、咽喉不適等癥狀。

另外對于食欲不振以及消化不良等人群，適當使用橙子皮可以促進消化，達到健脾開胃的作用。

新鮮橙子皮能泡水喝嗎

不建議。

首先新鮮的橙子皮泡水的效果是沒有那么好的，同時橙子皮表面可能還吸收著殺蟲劑、防腐劑等化學物質(zhì)。

所以當用新鮮的橙子皮泡水的時候可能會在人體攝入這些化學物質(zhì)將對身體造成嚴重危害，所以是不建議直接泡水的。

一般建議是用純天然無污染的橙皮，首先清洗干凈，然后經(jīng)過曬干后制成的橙子皮用來泡水飲用，這樣比較安全。

橙子皮的食用方法

可以用于煮粥、燉湯、泡酒等。

在煮白米粥的時候或者燉湯的時候，如果適當?shù)姆湃氤茸悠ぃ强梢蕴嵛兜?，會變得清香濃郁。因為橙子皮本身清香，不僅可以增鮮提味，也可以去油膩。

同時橙子皮還可以泡酒，將干凈的橙子皮洗凈放入白酒中，經(jīng)過浸泡大概20多天左右，就可以飲用，味道也是甘甜醇厚，而且具有清肺化痰的功效。

橙子皮怎么處理才能泡水

一般是用清洗、曬干的方式。

如果是用新鮮的橙子皮泡水就一定需要注意反復清洗干凈，避免農(nóng)藥殘留，被人體攝入是會造成一定的影響，但是新鮮的橙子皮也是富含大量的果膠和維生素C的，所以也可以起到消食、化痰的作用。

相對來說，曬干的方法是更好的，曬干后的橙子皮揮發(fā)油大量減少，對人體也是有一定的好處的，泡水喝后有健胃利尿的功效。同時，曬干的方式也是更加的安全。