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會的。進食火龍果后造成的大片顏色發(fā)紅，是正常的生理現(xiàn)象。紅心火龍果中含有甜菜紅素，在石竹木植物中甜菜紅素是主要的色素。

吃完紅心火龍果，大便變紅是屬于正?，F(xiàn)象。紅肉火龍果的紅色為天然色素，可以放心食用，其中的天然色素屬于花青素，它的水溶性很強，如果沒有被人體完全吸收和分解時，就會使大便和小便變?yōu)榧t色，但對人體沒有損害。

第二天就會恢復正常，不需要擔心，可以多喝水，促進腸胃蠕動，促進排出。平時多選擇膳食纖維高的食物，補充機體營養(yǎng)。

醫(yī)生解釋其實紅心火龍果中有一種特殊的色素叫花青素，這種物質(zhì)并不是只會呈現(xiàn)一種顏色，因為在不同的環(huán)境中，它會呈現(xiàn)不同的顏色，遭遇酸性環(huán)境時就會變成紅色，紅心火龍果果肉，剛好就是酸性環(huán)境。

這也是紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別之一，就是為什么紅心火龍果會出現(xiàn)紅色染劑的原因，因為花青素是沒有辦法被人體吸收的，所以會直接通過排便和排尿的方式排出體外。