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百香果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它的皮經(jīng)過(guò)清洗、蒸煮和干制后，就可以用來(lái)泡水了。具體內(nèi)容如下：

百香果的果皮泡水方法

馬上要進(jìn)入夏季了，這個(gè)時(shí)候吃百香果非常合適。百香果的果肉可以直接食用，也可以與蜂蜜一起沖泡飲品，口感都是很好的。

但是百香果的果皮也可以泡水，如果扔掉就太可惜了。百香果的果皮泡水之前需要經(jīng)過(guò)處理，目前有兩個(gè)處理方法。第一個(gè)方法是將百香果清洗干凈，里面的果肉掏干凈，然后將百香果果皮切成一個(gè)個(gè)小條，然后放在通風(fēng)較好的位置上，將它曬干然后裝入盒子中，每次喝的時(shí)候，適量拿出來(lái)煮水就可以了。

第二個(gè)方法要麻煩一些，將百香果清洗干凈后并掏空，瀝干水分后，用刀將果皮切成小塊、然后將它放在燉盅或是砂鍋中，里面加入適量的水和冰糖，然后蓋上蓋子燉煮兩個(gè)小時(shí)左右就可以喝了。趁熱喝也可以，晾涼后喝也可以，如果一次喝不完，也可以將它放在冰箱中冷藏，之后想喝的時(shí)候再喝，風(fēng)味更好。

百香果皮需要曬干后再泡水嗎

百香果皮可以新鮮泡水，也可以曬干后再泡水，曬干后的百香果皮可以存儲(chǔ)更長(zhǎng)的時(shí)間。生活中比較常見(jiàn)的方式，還是將百香果皮曬干后再進(jìn)行泡水。

需要注意的是，很多人為了不浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)，會(huì)選擇用百香果皮泡水后將百香果皮也一起吃掉，其實(shí)不建議大家這樣做，百香果皮比較硬，一般來(lái)說(shuō)，直接吃到肚子中是很難消化的。