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丑橘雖然長的并不好看，但是口感又甜又多汁，是一種非常好吃的柑橘。丑橘的成熟期一般是在2-3月份，也就是新年前后。具體內(nèi)容如下：

幾月份吃丑橘最好吃

丑橘又叫做不知火，是一種營養(yǎng)豐富且非常好吃的水果。丑橘是冬季的應季水果，成熟時間多是在新年前后，也就是每年的2-3月份。所以這個時候的丑橘也是最好吃的，它的果糖成分約在13%-17%，是非常甜的。

丑橘的營養(yǎng)豐富，尤其是維生素C和胡蘿卜素的含量很高，一般來說，每天食用1-2個就可以起到補充人體維生素C的作用了。

如何挑選丑橘最甜

在挑選丑橘也就是不知火的時候，應該注意正宗的丑橘表面是凹凸不平的，外皮色澤也不鮮亮。在果柄的位置上約有一個2-3cm左右的凸起，外形不是很美觀。

丑橘有甜的和酸的兩種，一般來說，皮薄彈性適中的丑橘是甜的，外皮粗糙較為硬實的丑橘是酸的。另外，在購買丑橘的時候，要注意底部剪斷枝條的部分，如果枝條顏色為綠色的，則證明是新鮮的丑橘，如果已經(jīng)發(fā)黃干硬了，就證明這種丑橘已經(jīng)放置了很長時間了。