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面旗子怎么做好吃 面旗子怎么做好吃竅門(mén)

更新時(shí)間:2023-08-25 04:21:03作者:佚名

面旗子怎么做好吃 面旗子怎么做好吃竅門(mén)

1、面粉500克,牛肉50克,胡蘿卜兩個(gè),洋芋五個(gè),韭菜50克,香菜50克,香油少許,水半公斤,番茄醬一袋,醋少許,白蘿卜兩個(gè),花生油10克,咸鹽少許,味精少許。

2、和面團(tuán)一個(gè),切胡蘿卜塊,切白蘿卜塊,切洋芋塊,切牛肉片(塊),切韭菜花,切香菜花。

3、點(diǎn)爐子,向炒鍋里放花生油炒胡蘿卜塊、白蘿卜塊、洋芋塊和牛肉片。

4、放水煮白蘿卜塊、胡蘿卜塊、洋芋塊和牛肉片。

5、鍋里食材煮著的時(shí)候,把面團(tuán)切為一條條面旗子,揪出一個(gè)一個(gè)手指長(zhǎng)的面塊,你可以選擇把面旗子壓扁,揪出面片子,你也可以選擇把面旗子拉長(zhǎng),揪出泡章子。

6、揪出面旗子立刻放進(jìn)煮食材的鍋里,倒番茄醬,撒韭菜花,撒香菜花,倒香油,倒醋,倒咸鹽,倒味精。

7、蓋蓋子,小火煮熟食材。食材煮熟了,關(guān)閉煮食材的爐子。吃飯了。

本文標(biāo)簽: 面旗子怎么做好吃  

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