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酸酸甜甜的草莓深受大多數(shù)人的喜愛，營養(yǎng)價值豐富，被稱為“水果皇后”，那么草莓可以放冰箱冷藏嗎？草莓可以補充什么維生素？

草莓可以放冰箱冷藏嗎

可以。

冰箱冷藏室的溫度一般在0-4℃左右，這個溫度是不會對草莓的口感造成損害的，而且草莓冷藏之后口感會變得更好。

草莓的保質(zhì)時間較短，吃不完的草莓建議密封好放入冰箱冷藏，能適當延長草莓的保質(zhì)期，低溫狀態(tài)下細菌不易滋生，草莓不容易變質(zhì)。

草莓可以補充什么維生素

吃草莓可以補充維生素C、維生素A、維生素E、維生素B3、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。

草莓性涼味酸，其營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收，不會出現(xiàn)受涼或上火的癥狀。吃草莓之前要反復(fù)清洗干凈，去除表面殘留的農(nóng)藥，避免影響人體健康。

草莓可以常溫保存幾天

草莓可以常溫保存1-3天左右。

草莓為漿果類果實，其含水量高，組織嬌嫩，易受機械損傷和微生物侵染而導(dǎo)致腐爛變質(zhì)，在常溫下，新鮮草莓采摘后常溫最多保存1-3天，草莓保存時間過長容易變色、變味，失去原有口感和營養(yǎng)價值。

環(huán)境溫度越高，草莓越容易受到微生物的感染引發(fā)腐敗變質(zhì)，所以買回來的草莓盡量當天食用，吃不完的草莓可以放入冰箱冷藏保存。

草莓可以長時間用水泡著嗎

不可以。

草莓果肉組織較為嬌嫩，長時間用水泡著容易導(dǎo)致草莓外皮出現(xiàn)損壞的情況，食用時會影響口感。草莓的浸泡時間最多不超過半小時，在浸泡的過程中可以加入適量食鹽，可以有效去除草莓表皮殘留的雜質(zhì)。

草莓中的果汁含量比較豐富，吃起來酸甜可口，適當吃一些草莓有利于促進食欲，而且還能加快腸胃蠕動，促進排便。

草莓可以開水燙了吃嗎

可以。

草莓性涼味酸，適當食用草莓，可以補充身體所需營養(yǎng)，在吃草莓的時候可以用開水燙了吃，可適當減少草莓對腸胃的刺激，不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。

但是開水燙過之后的草莓，高溫會破壞草莓的營養(yǎng)和外表皮，會影響草莓的食用口感，以及營養(yǎng)價值的流失。開水燙了之后還可能導(dǎo)致草莓變質(zhì)，所以平時用清水或者是鹽水清洗草莓即可。