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油炸豬皮怎么做好吃(干的油炸豬皮怎么做好吃)

更新時間:2023-08-09 17:52:08作者:未知

油炸豬皮怎么做好吃(干的油炸豬皮怎么做好吃)

1、將買回了的豬皮豬毛去除洗干凈,放入鍋中大火燒開后小火慢煮至豬皮變厚變色。

2、變厚變色之后撈出煮好的豬皮,晾干表面的水分后用刀刮掉肉皮里層的油脂。

3、再把處理干凈油脂的豬皮用刀裁成5厘米寬的長條,用線穿起來掛到通風陰涼處晾干。一般涼7天左右,豬皮即可干燥,豬皮晾干到用手能掰斷的程度。

本文標簽: 油炸豬皮怎么做好吃  

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