更新時間:2024-02-14 18:28:40作者:佚名
1、苦瓜洗凈,用刀從中間切開。
2、 用勺子挖去瓤和白色的膜。
3、切成薄片,用鹽腌一下。
4、 雞蛋打入碗中,加少許白酒,攪打散。
5、 炒鍋置火上,放入油,燒至5成熱,沿著油和鍋的接觸面,倒入雞蛋液,迅速翻炒雞蛋至熟,邊炒邊用鏟子把雞蛋弄碎,盛出。
6、鍋里放入少許油,倒入苦瓜,翻炒,加入雞蛋,鹽,大火翻炒均勻即可。
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1、成都是串串的發(fā)祥地,到成都怎能不嘗一嘗串串呢?成都串串就是將各種葷素菜串在竹簽上,后放入配以麻辣為主的紅湯鍋中涮煮,再蘸上碟料,即成美味。成都串串是按簽賣,分有大竹簽與小竹簽。2、龍抄手,即餛飩,抄手是四川人對餛飩的
2024-02-14 18:28
1、苦瓜洗凈,用刀從中間切開。2、 用勺子挖去瓤和白色的膜。3、切成薄片,用鹽腌一下。4、 雞蛋打入碗中,加少許白酒,攪打散。5、 炒鍋置火上,放入油,燒至5成熱,沿著油和鍋的接觸面,倒入雞蛋液,迅速翻炒雞蛋至熟,邊炒邊
1、洋蔥洗干凈去皮切絲。2、把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起來待用。3、鍋中倒入底油,油熱加一點(diǎn)姜片,和辣椒絲爆香一下,倒入洋蔥翻炒十來下,然后加鹽,雞精再翻炒幾下。4、然后蓋蓋子悶,目的
1、先準(zhǔn)備好食材。絲瓜削好皮,兩頭根部切掉洗凈。青椒洗凈,再拿出兩個雞蛋。2、絲瓜切片,放入盤中。雞蛋打散放在一邊。青椒切絲。所有的食材就全部準(zhǔn)備好了。3、熱鍋放油,我們先要把雞蛋放入鍋中,炒至兩邊發(fā)黃。裝盤備用。4、我
2024-02-14 17:25
1、宣威火腿,云南省著名地方特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點(diǎn)是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血?dú)馍性谧虧櫋F淦焚|(zhì)優(yōu)良,足
2024-02-14 17:24
1、取蘿卜絲干150g左右,放入清水中浸泡大概10分鐘,后將其清洗干凈。鍋燒熱后加入適量香油,將香油燒開,加入清洗好的蘿卜絲干;2、翻炒10s左右,加入紅辣椒干5-10個,繼續(xù)翻炒10s左右;3、勻后加入清水2碗,蓋上鍋
2024-02-14 16:20
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